央视曝光4大水果骗局，你还在为高价“网红水果”买单吗？

最近，央视曝光了4大水果骗局，再次引发人们对食品安全的担忧。这些所谓的“稀有品种”、“高原特产”，实际上是商家精心设计的骗局，利用消费者对健康和高端产品的追求，以高价销售化学加工、次果翻新甚至霉变致癌的水果。让我们一起来揭开这些水果市场黑暗的“遮羞布”。

畸形果的“逆袭神话”：辣椒芒

号称“果核细如牙签”的辣椒芒，实际上是贵妃芒因光照不足形成的畸形果。果农坦言，这类果实过去被直接丢弃或用于加工果干，如今却以“稀有品种”之名卖到20元/斤，口感与普通芒果无异。商家将此归结为农业育种，声称是专门培育的新品种，吸引消费者购买。但实际上，这只是长得不好的贵妃芒，可能是生长过程中缺少光照或微量元素导致的。这些次品芒果在正常的采购过程中，通常以低价被收走甚至被丢弃，却摇身一变成为高价的“稀有品种”，暴露出水果市场严重的造假问题。

高原神话还是染色游戏？藏乌梨

2025年，网上迅速走红的“藏乌梨”，商家宣称其为青藏高原特产，营养价值远高于普通梨，价格也高达七八元甚至几十元一斤。然而，真相是，这些乌黑发亮的梨子，不过是普通梨经过高温加热、表皮氧化等“美容”处理后的产物。这所谓的“高原特有”、“富含花青素”，不过是商家虚假宣传，一场彻头彻尾的染色游戏。消费者购买的并非高原特产，而是经过人工处理的普通梨。

宝石般蜜饯竟是化工废料？金西梅

景区街头，金西梅以晶莹剔透的“宝石果”形象吸引游客，售价高达60元/斤。然而，它却是用疏果淘汰的小毛桃或烂李子，经糖精、工业色素腌制而成！记者调查发现，部分产品添加超标的甜蜜素和防腐剂，消费者食用后出现“舌头染红”、“喉咙刺痛”等症状。商家为降低成本，使用明矾硬化果肉，高温糖渍掩盖腐败，甚至直接用工业染料染色。长期食用可能导致肝肾损伤。这种假冒伪劣产品严重危害消费者健康。

次品冬桃的“华丽变身”：爆炸桃（裂口冬桃）

裂口冬桃被包装成“天然爆浆果”，售价翻倍，但裂口处易滋生霉菌，黄曲霉素超标风险高达20倍。这些劣质水果不仅价格虚高，更存在严重的食品安全隐患，消费者应谨慎购买。此外，市场上还存在将普通西兰花包装成“水果西兰花”的现象，以高营养价值和减肥功效为噱头，欺骗消费者。

如何避免掉入水果骗局？

部分不良商贩为追求利润，使用各种化学添加剂和表面处理技术来美化水果，让水果看起来完美无瑕。但实际上，真正优质的水果往往并非外表最完美的那些。市场上那些过分完美的水果，恰恰暴露了人工干预的痕迹。消费者应擦亮眼睛，警惕那些价格高、颜值高、功效高宣传的“三高”水果，谨防上当受骗。购买时，保留好小票，以便维权。